Minztee mit Kokosmilch (vegan)

[koch]

Minztee mit Kokosmilch (vegan)

Menge: 4 Portionen

4 Beutel Pfefferminztee (ohne Zucker)
1 Liter heißes Wasser
1 Dose ungesüßte Kokosmilch (400 Milliliter)
1 Teelöffel Kokosöl
1 Esslöffel frisch gehackte Minze
4 - 6 Tropfen flüssiger Stevia-Extrakt (nach Geschmack)
ein paar Eiswürfel (eventuell)

Lassen Sie den Pfefferminztee in heißem Wasser ziehen, bis er abgekühlt ist.

Gießen Sie den Tee in einen Krug.

Fügen Sie Kokosmilch, Kokosöl und gehackte Minze hinzu.

Fügen Sie nach Ihrem Geschmack Stevia-Extrakt hinzu und rühren Sie gut um.

Stellen Sie den Minztee für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.

Fügen Sie vor dem Servieren Eiswürfel hinzu (wenn Sie mögen).

Das sind ungefähre Nährwerte pro Portion:

Kalorien: 180 kcal
Kohlenhydrate: 2 Gramm
Fett: 18 Gramm
Eiweiß: 1 Gramm
Ballaststoffe: 0 Gramm